Grille kontaktowe

Grill kontaktowy gastronomiczny to praktyczne urządzenie do szybkiego przygotowywania panini, tostów, kanapek oraz podgrzewania pieczywa. Dzięki dwóm płytom grzewczym produkty są opiekane jednocześnie z obu stron, co skraca czas obsługi i pomaga uzyskać równomierny efekt. Taki sprzęt sprawdzi się w restauracji, barze, bistro, kawiarni, punkcie typu fast food i food trucku.

Profesjonalny grill kontaktowy do gastronomii

Profesjonalny grill kontaktowy powinien być dopasowany do intensywności pracy oraz rodzaju przygotowywanego menu. W gastronomii liczą się przede wszystkim stabilna temperatura, odpowiednia moc, trwałe płyty grzewcze i łatwe czyszczenie. Elektryczny grill kontaktowy nie wymaga instalacji gazowej, dlatego można wygodnie ustawić go na zapleczu kuchennym lub stanowisku sprzedażowym z dostępem do odpowiedniego zasilania.

Kontaktowy grill gastronomiczny pozwala przygotować chrupiące kanapki, panini, tortille, mięso, warzywa i wiele innych przekąsek. Docisk górnej płyty przyspiesza obróbkę oraz zapewnia charakterystyczne przypieczenie produktu.

Grill do bułek, hot dogów i kebaba

Urządzenie może pełnić również funkcję wydajnego grilla do bułek. Nadaje się do podgrzewania i zapiekania pieczywa używanego do hot dogów, burgerów lub kanapek. Grill do bułek hot dog pomaga szybko przygotować ciepłą, chrupiącą bułkę przed podaniem klientowi. W punktach z kuchnią typu street food grill do bułek kebab może służyć do podgrzewania pieczywa, pity i tortilli.

Jak wybrać gastronomiczny grill kontaktowy?

Przed zakupem warto zwrócić uwagę na:

• rodzaj płyt grzewczych – ryflowane nadają potrawom charakterystyczny wzór i ułatwiają odprowadzanie tłuszczu,
• moc urządzenia – wpływa na tempo nagrzewania i sprawność pracy,
• regulację temperatury – pozwala dopasować parametry do pieczywa, mięsa lub warzyw,
• wymiary powierzchni roboczej – powinny odpowiadać planowanej liczbie porcji,
• łatwość czyszczenia – ważne są solidna obudowa i tacka na tłuszcz.

Grille kontaktowe w ofercie Haspol

W tej kategorii znajdziesz grill kontaktowy do gastronomii przeznaczony do profesjonalnej pracy. Oferowany model Instanco I-KON.1 o mocy 2200 W sprawdzi się przy przygotowywaniu panini, tostów, bułek i ciepłych przekąsek. Zapoznaj się z parametrami produktu i wybierz rozwiązanie dopasowane do swojego lokalu.