Blog

Efektywność i jakość pracy to niewątpliwie połączenie, o którym marzy każdy właściciel biznesu bez względu na to czy jest to biznes mał...

Kącik gastronomiczny jest popularnym rozwiązaniem np. na stacjach benzynowych i w niektórych sklepach spożywczych. Cieszy się tak dużym...

Grill kontaktowy, nazywany też kontakt grillem, to wielofunkcyjne urządzenie z powodzeniem wykorzystywane w każdego rodzaju gastronomii...

Jak w każdej profesji, również w gastronomii mają zastosowanie coraz bardziej nowoczesne rozwiązania, których głównym celem jest ułatwi...

Własna działalność gospodarcza w formie lokalu gastronomicznego to świetny pomysł na biznes. Należy się jednak najpierw zastanowić nad ...

Temperatura ma ogromne znacznie w kontekście podawanych napojów oraz potraw. Ma również niezwykle duże znaczenie podczas przechowywania...

Zmywarka jest zdecydowanie jednym z ważniejszych elementów wyposażenia każdego lokalu gastronomicznego. Nie tylko znacząco oszczędza cz...

Świeżo wyciskane soki są niezwykle wartościowe, dostarczają organizmowi w krótkim czasie dużą dawkę witamin i składników mineralnych. Ś...

Jedzenie to wbrew pozorom nie tylko sposób na zaspokojenie głodu. To także poznawanie nowych smaków oraz sposób na sprawienie sobie odr...

Nie wszyscy wiedzą o tym, że początki kuchni molekularnej sięgają już przełomu wieku XVIII i XIX. Wówczas to sir Benjamin Thompson po r...