Opiekacz rolkowy to urządzenie służące do opiekania różnego rodzaju kiełbasek i parówek. Idealnie sprawdza się w barach, na stacjach benzynowych oraz w innych lokalach gastronomicznych z szybką obsługą. Powierzchnia opiekacza, w zależności od ilości rolek, posiada jedną bądź dwie strefy grzewcze. W przypadku urządzeń 2-strefowych pozwala to dostosować urządzenie do aktualnego obciążenia. Umożliwia utrzymywanie stałej, niższej temperatury już gotowych kiełbasek i jednoczesne opiekanie nowych produktów w drugiej strefie. Opiekacz cechuje wysoka jakość i higiena wykonania, poprzez zastosowanie komponentów ze stali nierdzewnej. Opiekacz Instanco gwarantuje szybkie nagrzewanie, łatwą obsługę i proste czyszczenie.
Urządzenie nagrzewa się około 5 minut do odpowiedniej temperatury, a średni czas przygotowania parówki to 3-5min.
Dzięki wysuwanej tacy ociekowej nie mam problemów z cieknącym tłuszczem.
O ogrzewaniu i uruchomieniu maszyny informują nas lampki kontrolne.
Wykonanie:
Obudowa jest wykonana z wysokiej jakości stali nierdzewnej, która jest bardzo łatwa w konserwacji oraz utrzymaniu w czystości. Na końcach rolek znajdują się pierścienie uszczelniające, które chronią wnętrze urządzenia przed przedostawaniem się do niego tłuszczu. Urządzenie stoi na 4 antypoślizgowych nóżkach.
